Storie di vino

Domenica 4 settembre ore 16,00

Un sommelier ed uno chef illustreranno a due voci il vino nella storia: come si beveva nell’antichità, come si è sviluppato il gusto e le peculiarità dei vigneti autoctoni del ferrarese. Abbinamenti eno-gastronomici metteranno in luce le innumerevoli combinazioni in grado di soddisfare anche i palati più esigenti con un occhio particolare alle tradizioni del nostro territorio.

2016

Fondazione Estense
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